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Value co-creation in the beverage and food industry

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Contributeur : Francesca Serravalle Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : vendredi 24 mai 2019 - 15:43:08
Dernière modification le : jeudi 17 février 2022 - 12:18:04

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Giuseppe Tardivo, Alkis Thrassou, Milena Viassone, Francesca Serravalle. Value co-creation in the beverage and food industry. British Food Journal, 2017, 119 (11), pp.2359-2372. ⟨10.1108/BFJ-02-2017-0119⟩. ⟨hal-02139280⟩

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